Martin is één van de bedenkers en eigenaren van Tof Koekie. Hij staat zelf graag achter de espressomachine om lekkere koffies te maken. Ook houdt hij van een speciaal biertje of een goed glas wijn. Met twee kinderen van 4 en 1 jaar snapt hij precies waar gasten van Tof Koekie naar op zoek zijn!
